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保障中高考食品安全 忻州市场监管在行动

发布时间：2022-06-07 10:18:26 作者:佚名 来源: 山西省市场监督管理局

　　

　　在中高考来临之际，按照市委市政府和省局的安排部署，忻州市场监管局积极行动，多措并举，全力保障中高考期间学校及校园周边食品安全。

　　一是组织监督检查。市局就中高考食品安全召开专题专题会议，作出安排部署。5月17日，市局深入忻州高级中学、忻州现代双语学校，对食材购进储存管理、加工制作、清洗消毒、留样等各个环节进行了督导检查，要求学校从严管理，落实好主体责任；市场监管系统上下加强指导服务，落实好监管责任，加大考区考点周边食品安全整治和违规行为查处力度。

　　二是开展监督抽检。按照年初抽检方案安排，结合中高考考区考点实际，市局组织了中高考食品安全专项监督抽检，目前已组织对8个学校食堂及校园周边食品经营店、餐饮单位抽检食品263批次。在中考前，市级抽检要实现市级、开发区所属学校食堂食品抽检全覆盖。

　　三是实施驻点保障。在中高考5天期间，市、县局将每个考点派驻两名监管人员全程驻点监督保障食品安全。重点审查学校食堂每餐食谱，把关食品原材料购进，监督食品加工制作、洗消、留样等过程，及时进行快检快测。（贾燕兵）

　　

原文链接：http://scjgj.shanxi.gov.cn/xwzx/jczc/202206/t20220606_6278818.shtml
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